فواكه نادرة |فاكهة الكيوي | Kiwifruit

قياسي

الإستعمال والقيمة الغذائية:

Actinidia deliciosa تؤكل ثمار الكيوي طازجة أو تستخدم في عمل سلاطة الفواكه أو الحلويات وتحتوي على 10% سكريات و1% بروتين، كما يحتوي كل 100 جرام من لحم الثمرة على 340 ملليجرام بوتاسيوم، 37 ملليجرام كالسيوم، 20 ملليجرام ماغنسيوم، 0.9 ملليجرام حديد، 23 ملليجرام فوسفور و105 ملليجرام حمض الأسكوربيك.

مراجع:

  • الفواكه النادرة – د. أحمد العبيدي – الطبعة الأولى 2001 – الدار العربية للنشر والتوزيع

****

صور:

مراجع:

****

روابط ذات صلة:

  1. eFlore – Tela Botanica

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *